• cooking

Кукурузный салат с сыром фета

Полезно
Татьяна Бондарец

Татьяна БондарецКулінарний блогер, автор блогу «Вкусная жизнь». Кулінарія – це не просто моє хобі, це спосіб мого життя, це те, що дає мені наснагу, що надихає і окриляє. Кулінарні рецепти я почала збирати ще зі школи, отже за багато років їх зібралося чимало. Маю велику кулінарну бібліотеку, і найкращим відпочинком вважаю години, проведені з кулінарною книгою і запашною кавою. На кухні створюю собі настрій за допомогою красивого посуду й гарної музики. Я мама, отже страви, які готою, мають бути не тільки смачними й привабливими, але й корисними для моєї родини.


Легкий освежающий салат хорошо подойдет к блюдам из рыбы или курицы.

Ингредиенты:

  • 1 банка кукурузы Bonduelle Gold (425 мл)
  • 200 г помидоров черри
  • 1 огурец
  • 1/2 красной луковицы
  • 2 столовые ложки измельченной зелени (петрушки, базилика)
  • 100 г сыра фета
  • 2 чайных ложки оливкового масла
  • 3/4 столовой ложки лимонного сока
  • Щепотка соли

Кукурузный салат с сыром фета

Огурец и лук мелко нарежьте, помидоры черри разрежьте пополам, переложите все овощи в салатник, добавьте измельченную зелень. С кукурузы Bonduelle Gold слейте жидкость и добавьте зерна в салат. Приправьте солью, сбрызните лимонным соком, полейте оливковым маслом, хорошо перемешайте. Сыр фета раскрошите, половину добавьте в салат и перемешайте. Выложите блюдо в салатник, сверху посыпьте оставшимся сыром. Поставьте в холодильник на 20-30 минут. Подавайте охлажденным.

Время приготовления: 20 минут.

Порций: 4