• cooking

Салат с брокколи и креветками

Вкусно
Татьяна Бондарец

Татьяна БондарецКулінарний блогер, автор блогу «Вкусная жизнь». Кулінарія – це не просто моє хобі, це спосіб мого життя, це те, що дає мені наснагу, що надихає і окриляє. Кулінарні рецепти я почала збирати ще зі школи, отже за багато років їх зібралося чимало. Маю велику кулінарну бібліотеку, і найкращим відпочинком вважаю години, проведені з кулінарною книгою і запашною кавою. На кухні створюю собі настрій за допомогою красивого посуду й гарної музики. Я мама, отже страви, які готою, мають бути не тільки смачними й привабливими, але й корисними для моєї родини.


Этот простой и вкусный салат станет достойным украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

  • 1 упаковка капусты брокколи (400 г)
  • 5 яиц
  • 1 спелый авокадо
  • 300 г креветок
  • 3 столовые ложки майонеза
  • Долька лимона
  • Щепотка соли
  • Щепотка перца

Салат с брокколи и креветками

Брокколи разморозьте, нарежьте небольшими кусочками и проварите в подсоленной воде около 5 минут. Слейте жидкость и остудите. Яйца отварите, очистите и нарежьте кубиками. Авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте кубиками. Креветки проварите несколько минут до готовности, остудите. Смешайте все ингредиенты, сбрызните лимонным соком и перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу и заправьте салат майонезом. Выложите салат на тарелки через сервировочное кольцо. Поставьте в холодильник на 20-30 минут. Подавайте охлажденным.

Время приготовления: 20 минут.

Порций: 4

, , , ,