• cooking

Запеканка «пастель де чокло»

Модно

Смотрите, как легко готовить вкусные чилийские блюда – это очень просто! Пошаговые инструкции и видео рецепты приготовления вкусных блюд из Чили.

Смотрите видео и готовьте вместе с нами!

Сливаем жидкость из черных маслин без косточек Bonduelle. Нарезаем говядину и куриное филе. Теперь к говядине добавляем соль, чеснок, тмин, черный перец. Обжариваем в растительном масле на сильном огне в течение 8 минут.

Курицу приправляем специями: посолим, поперчим. А пока мясо жарится, измельчаем кукурузу на мясорубке или в блендере до состояния пюре. В полученную смесь добавляем соль, немного молока, перца и одну столовую ложку масла. И тщательно перемешиваем.

А теперь смазываем сливочным маслом керамическую миску, выкладываем слой кукурузной смеси, слой мяса, кусочек курицы, маслины, и покроем все это остатком кукурузы. Ставим в разогретую до 160 градусов духовку на 15 минут, а затем увеличиваем температуру до 220 градусов и оставляем еще на 10 минут.

Подаем горячей и наслаждаемся вкусной и полезной запеканкой «пастель де чокло»!

Список ингредиентов для приготовления этого блюда:

Запеканка «пастель де чокло»

, , , , , , , ,