• cooking

Чанахи

Полезно

Смотрите, как легко готовить вкусные грузинские блюда – это очень просто! Пошаговые инструкции и видео рецепты приготовления вкусных блюд из Грузии.

Смотрите видео и готовьте вместе с нами!

Размораживаем молодую морковь Bonduelle течение 1 часа при комнатной температуре. Баклажан, помидоры, картофель и лук нарезаем кубиками. Так же, как и мясо, выкладываем их на дно жаростойкой формы для запекания Pyrex, а теперь солим и перчим.

В большую миску выкладываем молодую, весеннюю морковь Bonduelle, зеленый горошек Bonduelle, половину помидоров, чеснок и зелень. А теперь, заливаем все это белым вином и оставляем до конца приготовления блюда.

Поверх мяса выкладываем баклажаны, картофель, лук и остаток помидоров. Заливаем все это мясным бульоном, накрываем фольгой и оставим в духовке на час – полтора. Добавляем маринованные овощи и тушим в духовке еще 10-15 минут.

Наслаждаемся вкусным и полезным чанахи, приготовленным по традиционному грузинскому рецепту.

Список ингредиентов для приготовления этого блюда:

Чанахи

, , , , , , , ,