Кукурузный суп

Кукуруза нежная 425 мл
Уолдорф-Астория - это салат, впервые приготовленный шеф-поваром одноименного нью-йоркского отеля. Его основные ингредиенты: сельдерей, яблоки и грецки ...
Салат Коулслоу, который представляет собой мелко порезанную капусту и морковь с добавлением майонеза, впервые приготовили голландские эмигранты.
Очень вкусный и полезный салатик. Может быть и праздничным блюдом и повседневным. Микс средиземноморской и мексиканской кухонь. Приятное сочетание лег ...
4 Порции

Способ приготовления


  • Масло растопить на сковороде, добавить лук, обжарить его до золотистого цвета, добавить кукурузу из банки (сок влить в бульон), слегка обжарить
  • Муку растворить в нескольких ложках воды, влить в кукурузу с луком и тщательно перемешать
  • Аккуратно выложить смесь в бульон, постоянно помешивая, варить около 15  минут
  • Добавить соль и перец по вкусу

 

Подача:

Подавать теплым, можно украсить сметаной, посыпать мускатным орехом или добавить несколько ломтиков сельдерея.





Автор: Bonduelle