Суп Журек

4283
Салат из мелко порезанных овощей, яиц, с добавлением майонеза и горчицы.
Соленая морская рыба, маринованная в растительном масле с луком.
Очень вкусный и полезный салатик. Может быть и праздничным блюдом и повседневным. Микс средиземноморской и мексиканской кухонь. Приятное сочетание лег ...
4 Порции

Способ приготовления


  • Мелко порезанный лук с чесноком поджарить на сковородке до приобретения стеклянистого вида
  • В 2 литрах воды сварить колбасу и добавить порезанные кусочками овощи и стеклянистый лук с чесноком
  • Когда овощи размякнут, добавить закваску и варить на медленном огне
  • Добавить для вкуса соль, перец и майоран

 

Способ подачи:

Подавать в горячем виде с кусочками колбасы четвертями яйца, сваренного вкрутую.





Автор: Bonduelle