Бакалау

Капуста «couve gallega» не завязывает головку, а просто выпускает листья, причем круглый год. В рецепте ее можно заменить и обычной капустой, которую, ...
В зависимости от региона, в котором ее готовят, фасоль может иметь самый разнообразный вкус. Наш рецепт родом из севера страны.
Ингредиенты: 0,5 уп. кукурузы, 2 столовые ложки кукурузной муки, 2 столовые ложки муки, 1 луковица, 2 яйца, соль и перец. 200 г креветок, 2 зубчика ...
8 Порции

Способ приготовления


  • Залить филе кипятком. После чего посолить и готовить на протяжении 10 минут. Снять с огня.
  • Лук и картошку положить в кастрюлю и залить горячей соленой водой. Готовить еще 10 минут.
  • Аккуратно порезанную капусту переложить в кастрюлю с овощами. Готовить 10 минут, после чего слить воду и охладить.
  • В миску положить рыбу, овощи, яйца, оливки, после чего все хорошо перемешать.
  • Сделать соус из оливкового масла, уксуса, соли и перца, после чего полить им блюдо.

 

Способ подачиПодавать холодным, лучше всего сo свежим белым хлебом.





Автор: Bonduelle