Консервы Наполеона

Модно

Может показаться, что консервы известны людям с давних времен. Кто же на самом деле первым начал использовать консервные банки?

Наполеон и консервная банкаКонсервы присутствуют в нашей повседневной жизни. Они все более совершенствуются, и их эволюция продолжается.
Может ли вообще такая вещь, как консервы, быть объектом для инноваций? Стоит познакомиться с краткой историей консервной банки, чтобы получить ответ.

Официальным изобретателем консервной банки был Петер Дюран, который в 1810 году произвел первый экземпляр и получил патент от английского короля Георга III. Дюран использовал идею француза Николя Аппера, который за свое открытие получил из рук самого Наполеона награду в размере 12 000 франков. Изобретение Дюрана нашло дальнейшее применение.  В 1813 г. британская армия получила первые поставки продовольствия в консервных банках, произведенных на новом консервном заводе.

Первые консервные банки были изготовлены из очень толстой жести, а для их открывания использовался … молоток. Со временем новые технологии позволили производить банки с более тонкими стенками, тогда же начали появляться консервные ножи. . . Через 48 лет после изобретения самих консервных банок был запатентован первый консервный нож, которым пользовались солдаты во время Гражданской войны в США. Еще позднее – в 1870 году – была создана бытовая модель консервного ножа, которая дошла до наших дней. В 1931 году был продан первый электрический консервный нож.

,