• nutrients

Кофе – напиток, который стимулирует чувства.

Красиво

Различные добавки могут изменять вкус любимого кофе и дают волю вашей кулинарной фантазии. Они расширяют вкусовые ощущения и аромат любого кофе.

Аромат, текстура и вкус являются наиболее важными факторами оценки во время питья кофе. Тем не менее, личные предпочтения играют ключевую роль.

Зрительные чувства
В первые несколько секунд именно наше зрение, а не вкусовые и обонятельные рецепторы, способно оценить качество кофе. З первого взгляд наш мозг анализирует интенсивность цвета, текстуры и естественную структуру пены. Кроме того, способ подачи кофе также влияет на наше зрение. Мы концентрируем внимание на типе и внешнем виде чашки, из которой пьем, на том, как кофе украшен: например, взбитыми сливками и шоколадной пудрой, орешками и апельсиновыми кусочками.

Чувство запаха
Нос обнаруживает летучие ароматические соединения с чашки кофе. Человеческий нос может различать более 10 000 различных ароматических соединений. 80% вкусовых ощущений узнаются с помощью обоняния. Обонятельные впечатления могут быть повышены за счет использования различных добавок к кофе. Наиболее часто применяют корицу, ваниль и кардамон, которые также обогащают вкус каждого глотка кофе.

Вкусовые чувства
Человеческий язык признает четыре основных вкуса: сладкий, соленый, кислый и горький. Ароматизированные сиропы и мед могут обогащать вкус кофе, который, в сочетании с другими добавками, создает уникальную композицию.

Кофе - напиток, который стимулирует чувства.

Попробуй создать вкуснейший кофе вместе с друзьями.

Черпай вдохновение и читай больше здесь:
Влияние кофе на здоровье
Чизкейк – сырник
Кукурузный торт