• nutrients

Овощи в рецептах азиатской кухни. Все про китайскую еду

Полезно

Узнайте, как правильно использовать типичные азиатские овощи и рецепты азиатской кухни в приготовлении собственных блюд. Воспользуйтесь возможностью путешествовать и наслаждаться тайской, индийской, вьетнамской и китайской едой.

Красивая азиатская женщина готовит на кухне
 

Азиатская кухня – это не только китайская еда

Индийское овощное блюдо пакора, довольно популярное в стране закусок, специй и пикантных блюд, несомненно, станет любимым в вашей семье, как только вы его попробуете. Вам также понравятся заманчивые японские закуски и персидские приправленные зеленью новогодние блюда.

И не забудьте про блюда других кухонь стран Азии – корейской, монгольской, вьетнамской, камбоджийской и тайской.

 

Овощи стран Азии

Как вы относитесь к новым кулинарным идеям? Пробовали ли вы когда-нибудь кантонский пирог из приготовленного на пару редиса дайкон?

Традиционная еда

В ресторанах стран Запада можно попробовать только маленькую частичку всего разнообразия китайской еды.

 
Ингредиенты азиатской кухни
 

К китайской пище относятся блюда кантонской кухни, а также кухонь провинций Цзянсу, Сичуань и др. Конечно, вы не получите на заказ приготовленные по рецептам азиатской кухни блюда, предназначенные для особых событий, за исключением, возможно, приготовленного по монгольскому рецепту тушеного мяса с овощами – это блюдо более-менее популярно в странах Запада. К примеру, известно ли вам, что во время празднования китайского Нового года традиционная еда должна быть подана целиком, в неразрезанном виде, что символизирует достаток?

, ,