Белая фасоль с креветками, луком и томатами

Фасоль белая 425мл

Ингредиенты

Для приготовления этого супа я использовала белую консервированную фасоль ТМ Bonduelle, что ускорило процесс приготовления блюда и придало ему чудесны ...
Легкий4-6 Порции

Способ приготовления


Приготовление: 1. размораживаем и варим креветки, очищаем их; 2. помидоры режем мелкими кубиками; 3. лук режем кольцами; 4. фасоль ошпариваем кипящей подсоленной водой, креветки лучше варить в этой же воде; 5. оливковое масло смешиваем с соком лимона, солим и перчим; 6. в порционные неглубокие стаканчики выкладываем вначале фасоль, затем креветки, смешанные с помидорами, а сверху - луковые кольца; 7. поливаем соусом и украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

Помидоры режем мелкими кубиками. Лук режем кольцами.

Размораживаем и варим креветки, очищаем их.

Фасоль ошпариваем кипящей подсоленной водой, креветки лучше варить в этой же воде.

Оливковое масло смешиваем с соком лимона, солим и перчим. В порционные неглубокие стаканчики выкладываем вначале фасоль, затем креветки, смешанные с помидорами, а сверху - луковые кольца. Поливаем соусом и украшаем петрушкой. Приятного аппетита!



Автор: Елена Роганова