Лодочки из авокадо

Маслины без косточки 314 мл

Ингредиенты

  • 1 шт. авокадо
  • 1 шт. желтый сладкий перец (половину порезать кубиками)
  • 1 шт. помидор (для украшения)
  • 1 шт. огурец (нарезать кубиками)
  • 3 ст. л. нежная кукуруза
  • 6 шт. крабовые палочки (порезать кубиками)
  • 2 шт. яйца (сварить и порезать кубиками)
  • 0,5 банки маслины без косточек
  • 1 ст. л. горчица с зернами
  • 2 ст. л. майонез

Способ приготовления


Из авокадо можно приготовить много блюд, но я решила приготовить такие лодочки. Готовила вместе с детьми, им понравилось, было увлекательно и весело. Получилось красиво и вкусно.

Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Мякоть выскоблить ложкой и мелко порезать. Приготовить салат из мелко порезанного авокадо, яиц, крабовых палочек, огурца, перца, кукурузы.

Смешать майонез с горчицей и смазать салат. Посолить по вкусу. В половинки авокадо уложить салат. На шпажки надеть паруса из перца и вставить в салат. Украсить маслинами, помидором и кукурузой.



Автор: Наталия Лось