Печенье с пармезаном, маслинами и итальянскими травами

4272

Ингредиенты

Красивый и вкусный салатик в оригинальной порционной подаче, выгодно будет смотреться на любом столе - как праздничном, так и повседневном.
Необычное сочетание вкусов придает этому легкому салату свою изюминку. Он быстро готовится и выглядит аппетитно.
С появлением в нашей семье детей  наше меню стало намного разнообразнее и полезнее. Хочу поделиться  очень вкусным и витаминным рецептом супа. Овощи о ...

Способ приготовления


Как-то на вечеринке у друзей я попробовала это печенье и сразу же в него влюбилась. Конечно взяла рецепт и теперь часто балую своего мужа этим изумительно вкусным блюдом.

Натереть сыр на средней терке. Сыр должен быть обязательно очень твердым - если использовать мягкий сыр, печенюшки растекутся. Холодное сливочное масло также натереть на средней терке, смешать с сыром. Маслины нарезать мелкими кусочками. Смешать сыр с маслом с маслинами, добавить смесь сушенных итальянских трав, немного посолить, поперчить и добавить просеянную муку. Замесить тесто и сформировать колбаску. Завернуть колбаску в пищевую пленку или фольгу и отправить в морозилку на 45 минут, чтобы тесто как следует остыло. Затем нарезать колбаску кружочками толщиной 1 см. Печенье выложить на противень и выпекать при температуре 180 градусов до красивого золотистого цвета. Очень-очень вкусно!



Автор: Татьяна Владимировна Савон