Салат "Цыплята"

Кукуруза нежная 425 мл

Ингредиенты

Очень вкусный и полезный салатик. Может быть и праздничным блюдом и повседневным. Микс средиземноморской и мексиканской кухонь. Приятное сочетание лег ...
Легкий4 Порции

Способ приготовления


Этот салат станет украшением пасхального стола и подарком для детишек.

Куриную грудку обжариваем, мелко нарезаем и выкладываем в салатнице первый слой. Смазываем майонезом.

Второй слой – натертый на крупной терке сыр. Смазываем майонезом.

Третий слой – тертые яйца и майонез.

Четвертый слой – половинки винограда.

Для украшения нужно сварить перепелиные яйца и покрасить их. На салат кладем несколько листьев салата. Перепелиные яйца прокалываем зубочисткой и с ее помощью закрепляем их на салате. Сваренное куриное яйцо разрезаем пополам, достаем желток и смешиваем его с майонезом.

Из этой массы формируем 2 больших кружочка (туловище цыпленка) и два маленьких (голова). В пустых половинках белка выкладываем цыплят. Клюв и гребешок – морковь. Глаза – черный перец. Украшаем салат петрушкой.



Автор: Наталія Ходаковська