Флаутас – блюдо из мексиканской кухни

В испанском языке слово «флаутас» означает «флейта». Именно поэтому так назвали наше блюдо, которое по форме похоже на маленькие трубочки. По сути, это и есть хрустящие трубочки с начинкой, которые подаются с различными пикантными соусами.